淡吃西兰花

作者： 露露一手

用料

• 西兰花 一朵
• 蚝油 一小勺
• 小米辣 3个
• 蒜 3-4瓣
• 盐 适量克

淡吃西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，放盐放水泡5-6分钟，把西兰花上残留的农药去除

步骤 2

然后用水冲洗一遍

步骤 3

水开倒一小勺子油，把西兰花倒进去煮，十分钟左右的样子，煮到熟为止哦

步骤 4

煮好后，像这样摆在碗里面，摆紧凑一点，一直堆高摆完为止，尽量不要有空隙

步骤 5

差不多这样，拿一个盘子把它盖起来，翻一面，在把大碗拿开

步骤 6

就成这样了

步骤 7

放半勺盐，半勺白糖，半勺胡椒粉，半勺淀粉，小半勺蚝油，小半勺生抽，搅拌一下

步骤 8

起锅烧油，倒入大蒜沫，小辣椒翻炒，在倒入刚刚的料汁

步骤 9

煮1-2分钟

步骤 10

把汁淋到菜上，就OK了😄，家里小朋友说一股牛排味🤣

菜谱创建时间：2019-11-18 19:22:24