蕃茄鸡蛋米糊

作者： 芊妈食坊

宝宝辅食记3： 酸酸甜甜的米糊宝贝很喜欢，这点像我，哈哈(ღ♡‿♡ღ)

用料

• 千禧小蕃茄 5个
• 鸡蛋 1个
• 高铁米粉 5克
• 温水 50克
• 滚水 适量

蕃茄鸡蛋米糊的做法步骤

步骤 1

蕃茄表皮上划十字

步骤 2

倒进滚水，刚好能泡到整个蕃茄，泡到起皮

步骤 3

泡过滚水的蕃茄很容易剥掉外皮，切成四块，切掉下面硬硬的蒂头

步骤 4

把鸡蛋和切好的小蕃茄放进蒸锅，隔水蒸十分钟

步骤 5

蒸好的蕃茄放进料理机打成细腻的糊

步骤 6

鸡蛋去蛋白，留蛋黄加入蕃茄糊中，压碎蛋黄加入米粉，搅拌均匀

步骤 7

酸酸甜甜的蕃茄鸡蛋米糊可以享用了

菜谱创建时间：2019-11-18 17:31:13