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焖烧茄子的做法

焖烧茄子

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作者: why小燕
why小燕

用料

焖烧茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子削皮,切条形状,浸泡半小时

步骤 2

锅里下油,放入蒜沫,把茄子倒入热锅中翻炒均匀变色,再倒入半碗水盖锅焖透。

步骤 3

待茄子煮透以后,依次加入盐、蚝油、酱油、黄豆酱翻炒均匀。

步骤 4
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最后起锅装盘,可以撒上葱花

菜谱创建时间:2019-11-18 17:17:40
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