家庭版烧茄子

作者： w嗯耐

用料

• 盐 少许
• 醋 1勺
• 茄子 1个
• 蚝油 1勺
• 酱油 少许勺
• 糖 1勺
• 蒜 半头
• 青椒 1个
• 彩椒 1个
• 水 少许克
• 淀粉 1勺

家庭版烧茄子的做法步骤

步骤 1

辣椒切成三角块，茄子去皮切成滚刀三角块用水泡会，去黑，控水用淀粉裹韵茄子块

步骤 2

油要多些，茄子下油炸到皮硬熟了。用锅的少油放蒜末炒香加辣椒炒段生，倒入汤汁放入炸好的茄子，入会味，颜色不满意可以少滴点红烧酱油上点红色，几分钟入味就可以吃了，想要汤汁多点可以多放点水

菜谱创建时间：2019-11-18 14:33:07