酱香鹌鹑蛋～健康无添加

作者： 莫鱼妈妈

家有小学生，每日早餐不重样！！！ 这款酱香鹌鹑蛋，可以说完胜外面卖的茶叶蛋，孩子吃着放心！！

用料

• 鹌鹑蛋 9个
• 酱油 2勺
• 白开水 3勺

酱香鹌鹑蛋～健康无添加的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋冷水下锅，煮熟。冷却后，剥壳。剥好的鹌鹑蛋放小碗，加入2勺酱油，3勺白开水。

步骤 2

如图这样大小的勺子。加白开水是为了稀释酱油咸度，防止鹌鹑蛋太咸。

步骤 3

把鹌鹑蛋放入微波炉，快捷微波加热1分钟。听到叮的一声，取出。这时的鹌鹑蛋已经很入味了。从碗里把鹌鹑蛋用筷子夹出来，不用一直泡在酱油里。否则会有点咸。

步骤 4

装盘，早餐就做好咯✌️✌️

酱香鹌鹑蛋～健康无添加的小贴士

微波加热的时候，鹌鹑蛋有可能会有爆开的现象，不要紧，这样更入味。只是不是那么好看而已，不影响口感。

菜谱创建时间：2019-11-18 08:28:55