用APP打开
紫薯软饼的做法

紫薯软饼

2.9万人浏览 1860人收藏 27人做过
APP中查看更多做法
作者: 壮麻麻
壮麻麻
给孩子做的,紫薯营养丰富,烫面饼烙熟了也不会硬,做出来是四个小饼

用料

紫薯软饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯去皮切片上锅蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好面粉,用烧开的热水一边倒热水一边用筷子搅拌成面絮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉成软面团醒20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的紫薯放入炼乳

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子压成紫薯泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团拿出来不用揉,搓成长条,分成四份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出一个面剂擀成皮,中间放入紫薯馅,用包包子的方式把起来,捏紧收口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷一层水,沾上芝麻再擀成饼

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛刷一层油,表面也刷一层油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面馅是熟的,饼表面金黄就可以了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦,超级好吃

紫薯软饼的小贴士

1⃣️根据紫薯甜度放炼乳和糖 2⃣️面必须用开水和面,面要偏软,醒的时间要够

菜谱创建时间:2019-11-18 08:25:41
打开App收藏