芸豆炒肉

作者： 慕能能

芸豆炒肉记忆里还是妈妈的味道，离开了家之后就很少做芸豆炒肉，突然有一天想吃了，真的是简单到不能再简单的一道家常菜。 - 个人家常做法。

用料

• 芸豆 一斤
• 姜 适量
• 蒜 2瓣
• 里脊肉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

芸豆炒肉的做法步骤

步骤 1

芸豆洗净斜刀切成如图。

步骤 2

猪肉切条，可以提前用酱油腌制一下。

步骤 3

起锅烧油，先下肉丝，变色加入姜和蒜。

步骤 4

然后倒入芸豆，加入少许糖和盐，加入生抽，芸豆一定要熟，所以可以少加点水煮一会，一定要炒熟芸豆。

步骤 5

很简单，就是普通的家常味啦～

菜谱创建时间：2019-11-18 00:03:07