蜂蜜柚子

作者： 打小脾气差

简单易学

用料

• 清水 120克
• 冰糖 200克
• 柚子 1个

蜂蜜柚子的做法步骤

步骤 1

加盐搓洗表皮，用水冲洗干净！

步骤 2

柚子皮去白切丝，柚子肉拨出！

步骤 3

柚子皮浸泡10分钟，挤干水分，放入锅里，加冰糖水大火烧开。

步骤 4

加柚子肉！

步骤 5

大火转中火熬40分钟！

步骤 6

继续熬个30-40分钟，柚子皮透明，粘稠状关火。晾凉，加蜂蜜搅拌...

步骤 7

装入密封罐子！

步骤 8

冰箱冷藏腌制几天再冲泡。

蜂蜜柚子的小贴士

1、皮上白色的去掉，要不然更苦涩 2、晾凉后倒入蜂蜜，高温影响蜂蜜营养价值 3、用料因人而异，随机应变 4、适当会有点苦涩的味道

菜谱创建时间：2019-11-18 00:00:06