青萝卜虾仁汤

作者： 是女人就下一百层

冬吃萝卜夏吃姜，又到了吃萝卜的季节 在亲爹家做饭很影响摆拍哈哈哈 做这个汤简单快手美味 但是处理萝卜很累.........

用料

• 青萝卜 1个
• 虾 不太到一斤 个人需求决定
• 鸡蛋 3个
• 盐、黑胡椒粉

青萝卜虾仁汤的做法步骤

步骤 1

将青萝卜无头去尾对半切开

步骤 2

我用的是铁勺子，刮萝卜（有点迷的一个步骤）。将萝卜刮成萝卜泥

步骤 3

一大碗萝卜泥，这一步实在是太累了....

步骤 4

处理虾（我留了几个虾头炒虾油）

步骤 5

起锅放油，将虾头翻炒一下，放葱花、姜

步骤 6

放虾仁，翻炒至两面变色

步骤 7

放入青萝卜泥翻炒个把分钟，放适量炒均匀。

步骤 8

放水没过食材，大火烧开后，根据个人口味放入盐、黑胡椒粉。

步骤 9

打入鸡蛋，关火出锅！

步骤 10

鲜滋滋

青萝卜虾仁汤的小贴士

喜欢香油的最后可以滴一点香油 这个分量是两个满满的中号的碗 感觉虾可以再多一点

菜谱创建时间：2019-11-17 23:41:48