油➕白糖搅拌至糖融化,加入鸡蛋搅拌均匀。
面粉➕小苏打➕可可粉混合均匀后加入步骤1中,用硅胶刮刀上下手法搅拌均匀。
核桃和芝麻烘烤后捣碎加入步骤2中,再搅拌均匀,尽量避免用手揉面,用刮刀搅拌成面团即可,如果有点干可加少量水。
将搅拌好的面团用油纸包住整理成长条状,放入冰箱冷冻30分钟,最后切成半厘米厚的片入烤箱上下190度烤25分钟左右即可,不同烤箱大家自己斟酌温度。