鲍鱼冲洗刷干净
鲍鱼上放少许蒜蓉,上锅大火蒸17分钟
粉丝烫软,另放一个盘子铺满盘底
蒸好的鲍鱼汁水摒弃,只将鲍鱼一只一只放在粉丝上,撒上葱花
起锅烧油,将高温油淋入鲍鱼,高温使葱烫熟
淋上少许酱油
清蒸鲍鱼即可上桌
一整只鲍鱼用手拿起啃着吃更香...