超简单的鲜虾空心面

作者： Jessie-long

用料

• 虾 4只
• 张爷爷空心面 3捆
• 葱 一段
• 姜 两片
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 盐 适量

超简单的鲜虾空心面的做法步骤

步骤 1

备好鲜虾，葱姜，和张爷爷空心挂面

步骤 2

虾剥壳去虾线，葱姜切片，取三捆挂面（一男一女两人份）。

步骤 3

热锅热油放入葱姜爆锅。

步骤 4

放入虾，炒至变色

步骤 5

放入料酒、生抽和耗油翻炒

步骤 6

放入适量清水，烧热

步骤 7

水沸腾后放入挂面，煮3-5分钟，然后放入适量盐出锅。

超简单的鲜虾空心面的小贴士

如果买的是张爷爷空心挂面的话，不用放太多的盐。因为面在制作过程中本身加入了盐，会有咸味儿。

菜谱创建时间：2019-11-17 19:25:26