凉拌菠菜

作者： yust06

把菠菜换种吃法，也换个心情。😊

用料

• 菠菜 1把
• 香豆干 2块
• 香油盐糖蚝油 适量

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

1把菠菜洗净，备好两块香豆干。（正好家里有五香豆腐干，就替代啦！）

步骤 2

烧开水，把菠菜汆水，可适当的多煮个两分钟。

步骤 3

捞起，晾凉。

步骤 4

趁晾菠菜的时间，把豆干切碎丁。

步骤 5

如此，装盘备用。

步骤 6

菠菜挤水（没用工具，就用手挤挤）。

步骤 7

菠菜切碎装盘。

步骤 8

倒入碎豆干，+半勺盐+一勺糖+一勺蚝油+两勺香油。

步骤 9

拌匀即可。

步骤 10

装盘。

步骤 11

一盘色香味俱全，营养又美味的凉拌菠菜就好啦！

菜谱创建时间：2019-11-17 18:30:20