把金针菇头切了分散 烧开水煮一下
捞出来清水洗一次 铺在碟子上
把猪肉剁末 酱油适量 盐适量 蚝油适量 一丢丢玉米定粉腌制
锅里倒入油烧开放蒜末爆香 然后把肉末放入爆炒 放半碗水盖上盖子等收汁差不多关火
把肉末酱散在金针菇的表面 然后上锅蒸五分钟 出锅的时候撒点葱花