香辣油菜盒

作者： 厨豆大开

如果在菜市场碰到大婶儿大嫂卖油菜苗，不要错过哦！我教你一种好吃的做法…

用料

• 油菜苗 4小把
• 小葱 若干根
• 姜 适量
• 青红辣椒 几只
• 盐、十三香、包子饺子调料 适量

香辣油菜盒的做法步骤

步骤 1

用温水溶解合适的发酵粉和面（今天用的是白面玉米面混合）

步骤 2

将揉好的面放在盆里待发

步骤 3

洗净油菜苗在开水里焯一下，切碎，将水分挤掉

步骤 4

葱姜辣椒切碎

步骤 5

加些虾皮，放入盐、十三香、包子饺子调料，还有适当的熟油

步骤 6

发好的面切成剂子，擀成圆皮，像包包子一样包好菜馅儿，然后压扁

步骤 7

煎锅里抹点菜油，将菜盒放入，小火两面煎

步骤 8

出锅即食

菜谱创建时间：2019-11-16 21:08:21