西葫芦鸡蛋虾仁馅🍤饺子🥟

作者： 格格妈妈18

这个馅老妈最爱吃，美味的饺子🥟……

用料

• 西葫芦 2个
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 200克
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 黑胡椒 适量

西葫芦鸡蛋虾仁馅🍤饺子🥟的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝后，放入少许盐，几分钟后出水完毕，攥干净水待用

步骤 2

虾仁🍤去皮，剔除虾线，去虾头，洗净切成大块待用

步骤 3

鸡蛋打入容器内➕一点葱末➕一点盐，锅底油温热，慢慢倒入蛋液，一边倒入蛋液一边不停搅拌，至小碎花金黄色即可关火待用

步骤 4

将虾仁🍤、鸡蛋🥚、西葫芦丝倒入器皿中，➕葱末➕姜末➕盐🧂➕黑胡椒➕蚝油，搅拌匀即可

步骤 5

我用的是买现成的饺子皮，活好的馅就可以开包了

步骤 6

素馅里的极品！🥟🥟🥟

菜谱创建时间：2019-11-16 13:20:39