黑胡椒嫩煎牛排

作者： SELENA_y

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 油 少许

黑胡椒嫩煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排正反面拍一遍，撒上盐和黑胡椒腌制。

步骤 2

加热平底锅，开大火空烧三分钟。

步骤 3

牛排两边都刷一层油，下锅。单面先煎1分钟到1分15秒，视牛排厚度而定。

步骤 4

牛排翻面，再煎1分钟到1分15秒。大功告成

步骤 5

牛排煎完装盘，切开里面还是很嫩的！这里配的是松茸，用煎完牛排的余温煎松茸。也可以自行搭配其他。

菜谱创建时间：2019-11-16 13:11:43