花菇排骨汤

作者： 荔枝小兔

素有“菌中之星”美称的花菇，与排骨炖汤滋味鲜美、浓郁、营养丰富。快来试试这道汤的做法吧！

用料

• 花菇 2-3朵
• 排骨 150克
• 农家鸡蛋 1个
• 凉白开 少许
• 盐 少许

花菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备花菇，温水泡开，期间换水三次。

步骤 2

泡软的花菇体积变大，每朵菇去蒂，用剪刀剪成四瓣。排骨热水洗净与花菇放入炖盅，加漫过食材的水。隔水炖三小时左右。

步骤 3

另外蒸了农家蛋鸡蛋，配汤吃，补充营养！

步骤 4

叮～叮～叮～……炖好啦！！满屋飘香，调入少许盐就可以，不用鸡精，花菇本身已足够鲜甜了！

步骤 5

喝一口香气馥郁！营养丰富！

菜谱创建时间：2019-11-16 10:32:26