打卤面

作者： _7b8m

用料

• 面条 7人份
• 鸡蛋 3个
• 黄豆酱 1瓶
• 四季豆 一碗
• 胡萝卜 3根
• 蒜 一整个
• 黄瓜 2根
• 醋 适量

打卤面的做法步骤

步骤 1

整备材料，四季豆焯水切丁，黄瓜切丝，胡萝卜切丝后焯水，蒜切泥，放适量醋【也可以放豆芽，青菜之类的，喜欢啥蔬菜放啥蔬菜】

步骤 2

黄豆酱放葱搅拌，加适量水和耗油。【可加肉丁等】

步骤 3

把酱用油炒一下，放入适量的水，盐和鸡精。 把鸡蛋炒一下放入酱中。

步骤 4

面【湿面条】煮熟捞出来，放入冷水

步骤 5

各种酱料拌在一起

菜谱创建时间：2019-11-15 20:39:27