红烩牛肉pizza

作者： 下厨房用户_pc80

水份很少，饼皮酥脆，牛肉原香

用料

• 熟牛肉块 200克
• 番茄酱 5勺
• 面粉 250克
• 水 150克
• 酵母 5克
• 马苏里拉奶酪 250克

红烩牛肉pizza的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，水混匀揉成团，发酵20分钟

步骤 2

面团混入食用油，摊平，放入烤箱低温发酵20分钟

步骤 3

面皮发酵后扎眼，烤箱200度15分钟烤熟

步骤 4

面皮出锅后，涂抹番茄酱，平铺奶酪，牛肉，最后牛肉上撒奶酪

步骤 5

烤箱200度15分钟，230度5分钟上色后出锅

菜谱创建时间：2019-11-15 15:16:04