宝宝零食：山楂卷（自然晒干）

作者： 我家小麦兜

用料

• 新鲜山楂 300克
• 水 200克
• 冰糖 80克

宝宝零食：山楂卷（自然晒干）的做法步骤

步骤 1

300g山楂加盐水浸泡清洗干净

步骤 2

对半切开去籽去蒂

步骤 3

放入锅中，加200g水，加80g冰糖，盖上锅盖开小火煮15分钟

步骤 4

煮好后果肉连同汤水一起倒入料理机搅打细腻，然后将搅打细腻的果泥过滤到平底锅，全程开小火不停的搅拌熬制粘稠直至不易滑落的状态就可以了

步骤 5

烤盘上铺一层油纸，将炒制好的山楂糊倒在上面，用刮板刮平，放到楼顶上自然晾干或者烤箱100度50分钟

步骤 6

现在天气还好，有太阳☀️，我选择自然晒干，从早上九点多晒到下午两三点就可以成型了，撕去油纸

步骤 7

切掉边缘不规整的然后整理成条

步骤 8

卷起来

步骤 9

包上保鲜膜，完成✅.

步骤 10

味道很好，酸酸甜甜的，偶尔给宝贝吃一点挺好的，健胃消食，但记得不要一次性给吃太多噢😊😊

菜谱创建时间：2019-11-14 20:25:24