这是面团手揉好的状态,静置发酵的1.5至2倍大,反复揉搓使面团揉成光滑的松软的面团,分成等量的大小的剂子,大概10个,盖上保鲜膜静置20分钟。
水开后可以上锅蒸,12分钟即可享用,焖5分钟香喷喷奶香味十足。