简易肉火锅

作者： 柯南灰原

我老妈说煮出来菜有一股药材味，其实这些药材我是准备做鸡火锅的。但没有买清远鸡，所以没有做，就把药材放这里面了。小伙伴们不想放药材的可以不放。 药材里面有：红枣，天麻，当归, 枸杞，人参根，黄芪，党参,山药

用料

• 盐 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 味精 一小勺
• 酱油 一小勺
• 剁辣椒 一小勺
• 自来水 大概100—200毫升
• 各药材和红枣 适量放就行了
• 大白菜 一颗

简易肉火锅的做法步骤

步骤 1

把白菜洗干净备用

步骤 2

肉切好备用

步骤 3

将肥肉放入锅中煎油，煎出油后放入瘦肉和酱油。

步骤 4

之后放入水，盐，味精，鸡精，白菜。

步骤 5

最后放入药材和剁辣椒就可以出锅了。

简易肉火锅的小贴士

注：首先不要放太多盐，之后淡了盐味可以再加。

菜谱创建时间：2019-11-14 12:48:44