虾仁西芹菜坚果

作者： 黎明GIgi

虾含有丰富的蛋白质和矿物质，食用起来方便又快手，如此简单的一道菜，让你我都吃出好身材😂😂😂

用料

• 海虾 6只
• 西芹 适量
• 坚果 适量
• 生姜 2片
• 大蒜 1瓣
• 调味料 ……
• 黑胡椒（研磨粉） 适量
• 料酒 适量
• 白糖 少许
• 食用油 适量
• 淀粉 适量

虾仁西芹菜坚果的做法步骤

步骤 1

准备好以上所有食材待用。

步骤 2

虾冲洗干净去壳、去虾线用厨房纸吸干水分，生姜榨汁隔渣倒入虾中，（如果你嫌麻烦直接放姜也是可以的哈，我觉得姜汁更容易入味）再放入适量料酒、白糖、食用油、淀粉搅拌均匀放置待用。

步骤 3

西芹滚刀切（切法随自己喜欢哈）大蒜切片备好待用。

步骤 4

锅烧热倒入适量食用油放入大蒜再放入西芹快速翻炒起锅

步骤 5

锅中继续放入适量食用油放入腌制好的虾仁炒熟。

步骤 6

加入西芹坚果翻拌均匀调味即可出锅。

步骤 7

装盘，快速又营养吧

虾仁西芹菜坚果的小贴士

①海虾本身就自带咸味，不需要放盐去腌制，放姜汁是去腥，去寒。 ②个人觉得西芹断生就可以了，炒时间过长就不鲜甜、脆爽了。

菜谱创建时间：2019-11-14 12:14:41