冻干无花果网红雪花酥

作者： 研究美食的佳佳酱

用料

• 饼干 180克
• 黄油 45克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 40克➕撒在雪花酥表面的
• 坚果 120克
• 葡萄干草莓干 30克
• 冻干无花果 10个

冻干无花果网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

冻干无花果，草莓干剪小块。坚果我选了花生，南瓜子，核桃仁。花生选带咸味的，提香。南瓜子提色。

步骤 2

饼干选硬的。我是在超市没买到合适的，就选了这份，牛奶夹心饼干，奶味很足很香也比较硬

步骤 3

选不粘锅，一定要选不粘锅。小火黄油融化，不然大火之后加棉花糖很容易糊掉焦掉（不要问我是怎么知道的😂😂😂）

步骤 4

加入棉花糖，用硅胶铲不停搅拌至完全融化

步骤 5

加入奶粉，搅拌均匀

步骤 6

关火，加入坚果和饼干拌匀

步骤 7

带手套取出放在定形模具里定形，然后用擀面杖擀平，晾凉

步骤 8

晾凉后两面撒奶粉，用刀具切块

步骤 9

最后就是包装啦，颜值超高有木有🥰🥰

冻干无花果网红雪花酥的小贴士

1 一定要选不粘锅 2 全程小火

菜谱创建时间：2019-11-14 09:55:55