紫薯黑米粥

作者： 茹素vegan

我家的常用粥

用料

• 黑米 45克
• 糯米 40克
• 紫薯丁 30克
• 莲子 15克
• 花生 10克
• 红豆 10克
• 黄冰糖 20克

紫薯黑米粥的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切丁，我只用了三分一个紫薯。紫薯两头的尖最好切掉，有点苦。所有材料放一起洗净，放入电饭锅中。放一些黄冰糖调味，我这个不太甜可以自己掌握。

步骤 2

水量放到煮粥那边的大概1/2和3/4中间的位置。关于定时的方法举例说明，晚上九点钟定时，选煮粥功能，预约八个半小时，早上五点半煮粥就会完成，然后保温一个小时，六点半开始吃刚刚好。因为有些食材比较硬，所以特意留了一个小时保温时间，很重要，能让粥充分软烂、粘稠，非常好吃。

步骤 3

颜色太深，都找不到紫薯了。味道很好，都被吃光了。

菜谱创建时间：2019-11-14 06:48:13