辣咖喱驴肉饭

作者： 白小米Emily

时不时就想吃顿咖喱饭～

用料

• 咖喱 3块
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 米饭 2碗
• 驴肉 300克

辣咖喱驴肉饭的做法步骤

步骤 1

驴肉我用的煮熟的，这样做起来又快又方便～半个洋葱切条，白水煮驴肉切块，一个土豆一根胡萝卜洗净去皮切块～

步骤 2

锅热加油，油热放洋葱，炒出香味～

步骤 3

放胡萝卜土豆，翻炒一分钟～

步骤 4

驴肉也进来炒一下～

步骤 5

加没过食材的水大火煮开～ 转中火～

步骤 6

炖5分钟，这个时候胡萝卜和土豆已经基本熟了～

步骤 7

下咖喱块～今天我肉多，下了四分之三盒～

步骤 8

咕嘟咕嘟小火炖两分钟，咖喱融化，关火～焖三到五分钟，让食材更加入味软烂～ 切记，一定要汤稍多一点才好吃，不要炖的特别粘稠那种～也不要炖时间长了，要是土豆炖化了口感也不好吃

步骤 9

米饭🍚摆好盘，盛入适量咖喱汤汁～

步骤 10

再冲个胡辣汤，开吃吧！

步骤 11

咖喱饭现在真的是越做越纯熟～ 简单又下饭～

步骤 12

你也来试试看吧～

菜谱创建时间：2019-11-13 23:08:44