阿胶糕

作者： 拾贰小白菜

采用福牌阿胶熬制的手工阿胶糕，真材实料看得见，秋冬季食调理体质，养颜美容的好时候。

用料

• 阿胶 250克
• 黄酒 500ml
• 红枣 250克
• 核桃 250克
• 黑芝麻 200克
• 枸杞 125克
• 冰糖 125克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

洗红枣

步骤 2

洗枸杞（可以买免洗的）

步骤 3

晾干红枣和枸杞

步骤 4

阿胶用汤勺敲打阿胶。

步骤 5

倒入黄酒，用保鲜膜封着，在盖上盖子48小时以上。

步骤 6

开始煮，大火之后小火，到挂旗。

步骤 7

挂旗

步骤 8

加入红枣，核桃，枸杞，黑芝麻。定型，切片。包装。

步骤 9

ok

菜谱创建时间：2019-11-13 23:02:51