柚子去皮扒成小块,和冰糖一起放进不粘锅中,加大约150克左右的清水。
中火慢慢煮开至冰糖融化,继续熬。
这是熬了40分钟后的样子。
熬了大约70分钟后粘稠了,这样就可以关火了。
放凉后倒入蜂蜜搅拌均匀。
瓶子提前洗净,开水烫一下,装瓶即可。放入冰箱,喝的时候用干净的勺子舀出来放入杯中,加入热水,甜甜的柚子茶就可以慢慢享用了。
1、冰糖白色、黄色都可以。 2、蜂蜜用自己喜欢的口味就行。 3、稠度的话可以根据自己的喜欢,想稠点就多煮一会儿。 4、我没有用柚子皮、怕苦,没有柚子皮也有一点点苦。