快手榴莲布丁

作者： 東Grell

榴莲买多了吃不完，赶紧做成布丁多保存两天

用料

• 榴莲果肉 220克
• 牛奶 220克
• 白砂糖 22克
• 吉利丁片 2片

快手榴莲布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁冷水泡软备用

步骤 2

榴莲果肉、牛奶用料理棒打碎搅匀

步骤 3

混合物用小火加热至温热，放入泡软的吉利丁片和白砂糖，不断搅拌至吉利丁融化。注意全程温度不要太高，温热即可，以免吉利丁失效。

步骤 4

搅匀后倒入保鲜玻璃碗，密封入冰箱冷藏。2-3小时后凝固即可食用。

快手榴莲布丁的小贴士

可以用一部分淡奶油替换牛奶，味道会更浓郁。

菜谱创建时间：2019-11-13 11:54:40