玉米提前蒸熟,剥出来,淀粉没有拍到,平时买的那种就行。
鸡蛋,淀粉要每个玉米都有,和玉米粒一起搅拌。
热油,多放油,这里没有拍照片,不粘锅,下玉米粒,抹平,不要动,动会散开,因为玉米是熟的,待几分钟结块了,就可以出锅。
之后切片,大工告成!! 吃起来更有粗粮的感觉,因为我没有加糖,这可以说是相当粗粮了!!!哈哈😄暖暖的
玉米粒下去的过程中一定不能动,否则会碎,切不了片。虽然碎碎的也很好吃。。。哈哈😄