面粉过筛,蛋黄蛋清分离
蛋黄糊用搅拌器打至呈浅黄色 依次加入色拉油,牛奶搅拌均匀 最后分两次筛入面粉拌匀,分成5份
加入色素搅拌均匀 蛋白分三次加入细砂糖打发
将打发的蛋白分成五份分别拌入蛋黄糊后装盘
预热140C烤箱烤25分钟
出炉晾凉后脱模
鲜奶油和细砂糖1:10打发 逐层加入鲜奶油就大功告成啦🙂