在盆里倒入面粉,酵母,盐,用温水和面,加入葱花,和成比较稠的面团,不要太干,发酵一晚上~
第二天早上起床以后,把发好的面分成几个面剂子,擀成牛舌状,在面上切两道
油烧热,(油别太热,容易糊)把擀好的牛舌状面饼放入油里,等到面饼在油里发起来,翻面,炸到金黄色就可以捞出来了