木耳白菜鲜蘑炒肉

作者： 巴啦啦_老魔仙

用料

• 白菜
• 木耳
• 猪肉
• 葱
• 鸡精
• 醋
• 大蒜
• 姜
• 生抽
• 盐
• 料酒
• 鲜蘑
• 胡萝卜
• 干辣椒

木耳白菜鲜蘑炒肉的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发，白菜切块，鲜蘑切块，胡萝卜切菱形块（这几个菜可以根据个人口味选择放不放）

步骤 2

猪肉切片

步骤 3

葱姜蒜干辣椒切好备用

步骤 4

热锅凉油下入葱姜辣椒炒香。

步骤 5

下入肉片炒制断生加料酒生抽

步骤 6

菜类下入锅中翻炒均匀，加入盐鸡精调味。

步骤 7

锅中加半碗水，中火焖煮5分钟后转大火收汁。

步骤 8

加入蒜片，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2019-11-12 21:10:28