粉丝蒸鲍鱼

作者： 不停嘴的牙

这个做法也可以做扇貝。

用料

• 鲍鱼 5只
• 粉丝 1把
• 蒜 7～9瓣
• 蚝油 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 葱 2根
• 黄酒 少许

粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

剥干净鲍鱼。我是用勺子挖的。

步骤 2

洗净后，将鲍鱼切花刀。

步骤 3

再整齐排列。

步骤 4

蒜蓉爆香，放入耗油。

步骤 5

盘下面垫粉丝，也可以不要粉丝直接蒸。

步骤 6

撒点葱花，淋上蒸鱼豉油。

步骤 7

锅中蒸15～20分钟即可。

菜谱创建时间：2019-11-12 20:07:31