蒜切末,姜切丝 腊肉先下锅,将其中的油脂煸出后下蒜末姜丝
芹菜切和腊肉差不多长短的小段 待姜蒜煸出香味后放入芹菜
炒至芹菜鲜亮,半生的时候放入生抽
炒至快断生的时候放入耗油一点点,真的一点点,多了很咸。饮食清淡的也可以不放。
芹菜完全断生,腊肉已经透明,出锅
这只是道我自己琢磨的家常菜,可以根据自己的口味适当调整。第一次发菜单有点紧张,希望你们喜欢。 做饭,只需要对自己的口腹负责,不用过于紧张