入口即化～打糕(改良版，不会过黏)

作者： 菲雪的素食小栈

多放黄豆面，敲香的～

用料

• 糯米粉 适量
• 红薯 蛋黄色的那种香味不错 几个
• 黄豆粉 少量
• 盐 几克

入口即化～打糕(改良版，不会过黏)的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，去皮捣成泥状

步骤 2

趁热加入糯米粉，一勺盐 和成团 可以视情况加少许水

步骤 3

压成饼状上锅蒸熟 约30分钟

步骤 4

晾凉后擀成薄饼状 约2～3mm

步骤 5

黄豆粉小火炒黄 均匀洒在打糕上 两面都放匀 多放些，打糕会香

步骤 6

慢慢卷起来，切成3cm宽 即可食用 冰箱保鲜可放3天

入口即化～打糕(改良版，不会过黏)的小贴士

加入红薯中和糯米粉的黏性，口感会好很多 不爱吃太黏的可以这样做 而且更易消化

菜谱创建时间：2019-11-12 17:31:57