无难度炒炸琥珀核桃仁

作者： 好吉好利

用料

• 核桃 500克
• 芝麻 适量克
• 糖 120克
• 水 150ml
• 食用油 200克

无难度炒炸琥珀核桃仁的做法步骤

步骤 1

水烧开核桃焯水略煮 换一锅水烧开，核桃焯水略煮 目的是去苦味

步骤 2

150毫升水，150克糖，不想太甜的话就用120克，熬化至起大泡，倒入核桃翻炒至糖汁粘稠粘在核桃上

步骤 3

炒锅内加油200克，油略热后下入100克核桃，小火炒炸，不要崩手啊！核桃颜色略深，盛出撒上芝麻。接着炒炸完全部核桃。 三步用了三个锅😂

菜谱创建时间：2019-11-12 16:11:54