纯正的红烧鸡肉烩饭，隔壁老奶奶都觉得香

作者： 肥瘦相煎_你好健康

没有烩饭的冬天，谈何理想与幸福。如果还没有享受过每一粒米饭都被包裹着汤汁的神仙美味，那真的是人间遗憾。今天带大家做一份红烧口的烩饭，鸡肉和米饭给你满满的安全感。

用料

• #主料
• 去皮去骨鸡腿肉 100g
• 青蒜 50g
• 红椒 50g
• 米饭 150g
• #调料
• 酱油 3g
• 老抽 1g
• 糖 2g
• 盐、胡椒粉 适量

纯正的红烧鸡肉烩饭，隔壁老奶奶都觉得香的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡腿去皮去骨，切粒

步骤 3

青蒜、红椒切粒

步骤 4

鸡肉用盐、胡椒粉腌制 20 分钟

步骤 5

炒锅放油，2 成热下入鸡肉

步骤 6

保持中火炒散，再下入葱姜末炒香

步骤 7

下入酱油、水、盐、糖、老抽、和米饭

步骤 8

烩至汤汁减少下入青蒜碎、红椒粒直至无汤汁出锅

步骤 9

红烧鸡肉烩饭制作完成

纯正的红烧鸡肉烩饭，隔壁老奶奶都觉得香的小贴士

成分卡： 热量332kcal 碳水47.1g 蛋白质25.4g 脂肪4.7g

菜谱创建时间：2019-11-11 14:06:37