不含阿胶的营养糕

作者： 芳姐的小厨房

用料

• 核桃 100克
• 红枣 80克
• 枸杞 80克
• 花生 200克
• 黑芝麻 500克
• 麦芽糖 450克
• 砂糖 50克
• 黄油 65克

不含阿胶的营养糕的做法步骤

步骤 1

将麦芽糖、砂糖、水一起熬至起明泡➕黄油小火熬制挂旗

步骤 2

黑芝麻、核桃、花生烤熟➕红枣枸杞

步骤 3

熬制挂旗后关火迅速倒入准备好的辅料快速搅拌均匀，要注意天冷冷却的快

步骤 4

这个配比料刚好可以出三斤，放入定型磨具里（垫层吸油纸，不易沾磨具）等温热一些既可取出

步骤 5

按自己的比例切条

步骤 6

做出来一点也不粘牙，酥脆美味

步骤 7

男女老少皆爱吃的营养糕

不含阿胶的营养糕的小贴士

不要等凉透了再切

菜谱创建时间：2019-11-11 11:03:58