覆盆子果酱

作者： baobao828

秋游山上采摘高山覆盆子，制成果酱，酸甜可口。

用料

• 覆盆子 500克
• 冰糖 酌量
• 柠檬 半个

覆盆子果酱的做法步骤

步骤 1

覆盆子是我新鲜采摘的，野生的哦。果实摘下来。也可以直接买过来。清洗干净

步骤 2

采摘的可能有很多杂质，需要反复清洗干净

步骤 3

倒进锅里，我这里放了3勺冰糖，喜欢甜一点的朋友可以在熬制过程中逐步添加，保证全部化掉。

步骤 4

切半个柠檬，把汁挤进去，如果果肉能弄出来，一起放进去也可以。开始熬煮，不要放水，大火烧开转小火。一直熬到粘稠状态，关火。切记不要烧焦啦。

步骤 5

待冷却一点，存储到密封罐里。放冰箱保存。酸甜可口，早餐抹吐司面包超好吃又开胃。按照同样的方法也可以做草莓酱，草莓切小丁即可。

菜谱创建时间：2019-11-10 18:54:13