1.切好肉丁、将葱姜一起放到小碗里,放适量老抽和盐搅拌均匀
2.锅里熬开花椒油,把花椒拿出去,等油凉片刻,浇到肉上,再一起搅拌均匀
3.白菜里也放点盐和烧开的油,一起搅拌!
4.再把搅拌好的肉和白菜用🥢搅拌起来,白菜肉馅就大功告成了!
5.把面粉和酵母一起搅拌均匀,用35度以下的水发面!
6.用保鲜膜盖上盆子,等面出现蜂窝状的时候说明面开了,至于面多久开和天气,屋里温度有关系!
7.做面剂子,揉匀和,赶片,和包包子一样大的片!
8.包好了,放到电烤铛里等熟等吃就好啦👌
补充包时候的步骤
等吃等吃等吃吧
如果喜欢味重的可以放点十三香和花椒粉味道会更好,我是刚出月子吃的比较简单点!