水晶素饺（买不起猪肉）

作者： 林爽然

猪肉一而再再而三的涨价，已经吃不起啦！索性做一顿五块钱美食吧！

用料

• 澄粉200
• 木薯粉100
• 胡萝卜小半根
• 鸡蛋五个
• 韭菜十来根

水晶素饺（买不起猪肉）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切成丁

步骤 2

韭菜切成小段

步骤 3

鸡蛋打散炒碎

步骤 4

把三种馅料混在一起

步骤 5

加盐，酱油，蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。（要先放油，这样韭菜不会出水）

步骤 6

把两种粉混合，放开水（一定要用开水）和面起来，再擀成面片。

步骤 7

上锅蒸20分钟，开盖不到一分钟就透明起来啦！

菜谱创建时间：2019-11-10 14:00:07