清炖鸡汤

作者： 雅汐妈妈

不喜欢很油腻的鸡汤，可以尝试这一种，好喝低热量

用料

• 鸡 1只
• 姜 5片
• 盐 适量
• 桂皮八角香叶 少许
• 料酒 10克
• 红枣 15颗
• 红枸杞 15粒

清炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

整鸡剁碎块，大概如图，冲洗干净沥水

步骤 2

枸杞，红枣洗净备用，生姜切片备用

步骤 3

1，锅中倒水加入桂皮八角香叶生姜若干，待水微沸后倒入剁好的鸡块，料酒，盖上锅盖煮十分钟；2，准备一盆冷水，将锅中的鸡块捞入冷水中漂洗（桂皮那些香料都不要了）

步骤 4

电压力锅倒冷水，放入生姜片、枸杞、红枣以及漂洗好的鸡块，放入适量盐，焖炖，清香鸡汤就做好了，这样做的鸡汤不油腻

菜谱创建时间：2019-11-10 13:54:47