㊙️制肥牛饭 比吉野家好吃还便宜！

作者： 丁小厨的研究室

用料

• 肥牛 200克
• 洋葱 半个—1个
• 西兰花 5-6朵
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 5克
• 盐 1克
• 老抽 1勺
• 水 半碗
• 淀粉 半勺

㊙️制肥牛饭 比吉野家好吃还便宜！的做法步骤

步骤 1

洋葱切条 半个差不多 喜欢吃洋葱的可以多放点

步骤 2

肥牛卷焯熟备用 不要焯太久 主要为去血沫

步骤 3

老抽一勺 生抽2勺 料酒一勺 蚝油一勺 糖半勺 盐一撮

步骤 4

锅中倒油 洋葱炒软

步骤 5

倒入牛肉和酱汁 倒入适量开水 尝尝咸淡 根据个人口味加盐

步骤 6

水淀粉勾芡 过了一分钟就可以出锅啦

步骤 7

完成啦

步骤 8

拌上米饭 无法形容的美味！

菜谱创建时间：2019-11-10 13:38:12