⭐蒸菜/超低脂

作者： 半糖小熊

上个星期去了趟郑州，在一个老小区门口买了一斤蒸菜 超级好吃 很对我胃口 作为一个武汉人真的从来没有见过这样的做法 回来摸索了一波 自己试着做了一次 味道非常好 和郑州买的不一样[还会再做的争取越来越像]

用料

• 大蒜 5瓣
• 香油 一勺
• 生抽 两勺
• 糖 适量
• 食用盐 适量
• 茼蒿 1把
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 面粉 适量

⭐蒸菜/超低脂的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净切成5～7cm的段 土豆🥔切丝 胡萝卜🥕切丝 我一个人吃 所以只用了茼蒿 以上三样根据自己喜好做，另外也可以加黑木耳或者芹菜叶子

步骤 2

加入少量食用油搅拌

步骤 3

撒上面粉 面粉量为能均匀的包裹每一片叶子

步骤 4

拌匀

步骤 5

水开后蒸5分钟

步骤 6

这就是蒸好了的样子啦

步骤 7

热油淋蒜末 加入生抽/香油/盐/糖

步骤 8

加入调料之后～ 看起来不怎么样！！！但是真的很好吃 大家一定要试试

⭐蒸菜/超低脂的小贴士

还有一种 可以在用食用油搅拌后加入盐和蒜末搅拌 这样后面不用淋油更加清淡一些

菜谱创建时间：2019-11-10 08:08:51