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瑶柱花生莲藕排骨汤的做法

瑶柱花生莲藕排骨汤

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不误正业的美小护
家里小朋友喜欢莲藕汤,最近新买了瑶柱,汤快煲好时,加入几颗,鲜美无比。大家可能会发现我没有加姜和葱花,平时煲汤,我比较喜欢原汁原味,所以一般不会加过多的配料。花生最好提前浸泡,小朋友吃起来粉粉的,比较适合。可以选用排骨、筒骨都行,自己喜欢就好。

用料

瑶柱花生莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筒骨(排骨)在卖场切块,回家洗净。锅内装适量水煮沸,放入筒骨,煮至发白,焯去血水,捞出备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅适量清水,加入焯水的筒骨,大火煮沸,转小火煲半小时左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕去皮洗净、切块,备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生提前浸泡半小时左右,与莲藕一同加入筒骨汤中,中火煲半小时左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火前十分钟,加入瑶柱7-8颗,加入适量盐调味即可。

菜谱创建时间:2019-11-10 02:03:15
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