奶酪蔬菜烘蛋

作者： 热柠檬cc

每日蔬菜蛋白质必不可少的呀，不想吃沙拉，那么各种蔬菜凑一起，混合上奶酪，打一颗鸡蛋，烤箱烤一烤，一份营养健康的奶酪蔬菜烘蛋就做好了，搭配面包点心又是能量满满的一天～

用料

• 洋葱 ¼个
• 蒜片 1瓣
• 蔬菜 根据自己喜好家里有什么可以放点什么
• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉奶酪 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 食用油 适量

奶酪蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，洋葱、蒜片炒香，放入金针菇炒软，接着放入焯熟的西兰花、煮熟的玉米一起翻炒。

步骤 2

加入奶酪、盐、黑胡椒一起拌匀。

步骤 3

拌好的蔬菜中间推开一个窝打入鸡蛋。我顺便加了几颗小番茄。送入预热好的烤箱，上下火200度烤8～10分钟蛋液凝固即可。不喜欢溏心蛋的宝宝们可以适当延长几分钟时间。

步骤 4

我用罗勒叶装饰了一下「嘿嘿～」开吃吧

奶酪蔬菜烘蛋的小贴士

1.没有铸铁锅的小伙伴可以把蔬菜烤好用烤碗也是一样的。 2.蔬菜没有具体定义，喜欢吃什么就放点什么，该焯水的焯水，该炒熟的炒熟，加入奶酪打入鸡蛋烤箱烤一烤就OK啦！

菜谱创建时间：2019-11-09 22:42:05