猪肉黄瓜馄饨

作者： Cana_01

如果只是猪肉馅的馄饨，我会觉得油腻，加上黄瓜味道会清淡一些，非常适合小朋友和老人吃。

用料

• 猪肉 500克
• 鸡蛋 2个
• 绿色长黄瓜 大半根
• 木耳大片 8朵
• 馄饨皮 80张
• 白胡椒粉 2小勺
• 小葱 一根
• 盐 2小勺
• 生抽 6大勺
• 花生油 少许
• 耗油 少许

猪肉黄瓜馄饨的做法步骤

步骤 1

调馅之前先把大骨炖上

步骤 2

猪肉加葱剁碎成肉沫。

步骤 3

加入鸡蛋搅拌均匀，让肉充分吸收蛋液。

步骤 4

黄瓜剁碎

步骤 5

木耳剁碎

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

放入花生油，生抽，耗油，盐，白胡椒粉再次搅拌均匀即可。

步骤 8

包完后差不多大骨汤也好了，加水煮馄饨，出锅后可根据自己喜爱，撒上紫菜香菜虾皮，淋上一滴香油。

菜谱创建时间：2019-11-09 19:41:07