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葛根白芷炖羊排的做法
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葛根白芷炖羊排

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作者: HeNanMoMo
HeNanMoMo

葛根白芷炖羊排的用料

葛根白芷炖羊排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排洗净开火焯去血沫

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上 取出药渣

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把羊排放入药汤内

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时续入姜、葱、白芷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

续入料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用

葛根白芷炖羊排的小贴士

1.这道菜是针对晚春易发的神经痛症食疗药膳,如果没有神 经痛症状在春季还是尽量少的食用羊肉。 2.神经痛症类的饮食调补也要辩证施“食”,这道菜适用于虚 证:以补益为主。如果是实症,那么可将此菜肴中的羊肉 换成鸡肉、胡萝卜换成大枣其效果也是一样的,且对实症 并无过强的助阳之力。可使实症患者不必因食后出现火上 浇油的结果。 3.患慢性病如高血压、肾病,尤其是患肝脏病的老人应慎食羊 肉。

菜谱创建时间:2012-04-27 09:12:03
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